Eu organizo a gestão da qualidade, as Boas Práticas de Fabricação e a documentação da sua fábrica, para você produzir com segurança e estar pronto para a fiscalização.
Do diagnóstico à rotina funcionando. Os serviços podem ser contratados juntos ou separadamente.
Rotinas claras, treinadas e registradas, sem precisar montar um setor inteiro.
Saiba mais →Manual, procedimentos, planilhas, revisão de documentos e auditoria interna.
Saiba mais →Responsável técnica (CRQ) para acompanhar a qualidade da sua indústria.
Saiba mais →Revisão e elaboração de rótulos e tabelas nutricionais, antes de imprimir.
Saiba mais →
Atendo fabricantes de alimentos industrializados que precisam de qualidade organizada, mas ainda não têm (ou não precisam ter) uma equipe interna para isso.
Entendo o seu produto, a sua fase e o que a legislação exige. Visito a fábrica e vejo a rotina de verdade.
Você recebe o caminho claro para se adequar: o que fazer primeiro, em que ordem e em quanto tempo.
Rótulos, documentos e processos prontos para a fiscalização, com treinamento da equipe e acompanhamento.
Baixe o checklist gratuito com 28 perguntas e descubra em 10 minutos onde estão os pontos fracos, antes que o fiscal encontre.
Sou Clarissa Dresch, Engenheira Química e responsável técnica (CRQ) desde 2020. Antes da consultoria, atuei no controle de qualidade de uma multinacional, com auditorias internas e atualização de documentos do sistema de qualidade.
Meu trabalho parte de uma ideia simples: documento só funciona quando mostra o que a equipe realmente faz.
“Ótima profissional. Muito responsável e de altíssimo conhecimento técnico. Sou de uma cidade diferente da Clarissa e não foi impeditivo para ela desempenhar um baita trabalho. Recomendarei sempre!”
— Mateus D. · avaliação 5★ no Google“... padronizar nossas receitas e ter um rótulo conforme as leis ... que trabalho, excelente. Com muita calma e paciência nos auxiliou do início ao fim. Super recomendo o serviço.”
— Franciele K. · cliente · avaliação 5★ no GoogleEscolha o que precisa, preencha e baixe na hora.
Quer ir além? Conheça meus materiais e treinamentos completos →
Para quem trabalha com alimentos na indústria e sonha em construir a própria carreira como consultora. Você domina a técnica; eu ajudo com o resto.
Turmas pequenas e acompanhamento de perto · vagas limitadas
Depende da atividade, do tipo de produto e das exigências da vigilância sanitária e do conselho profissional. O primeiro passo é avaliar o seu caso.
Não. Meu trabalho é justamente apoiar empresas que ainda não têm setor de qualidade próprio, organizando a rotina e a documentação sem que você precise montar uma equipe interna.
Minha base é Arroio do Meio. Atendo presencialmente em Arroio do Meio, Lajeado, Estrela, Teutônia, Encantado, Cruzeiro do Sul, Marques de Souza e Carlos Barbosa. Outras cidades do RS podem ser atendidas conforme o projeto.
Depende do tamanho da fábrica, do número de produtos e da situação dos documentos. Depois do diagnóstico, envio uma proposta clara com escopo e prazos.
Conte um pouco sobre a sua empresa. Eu respondo com os próximos passos, sem compromisso.
